Коптильня электрическая ГРИНТЕКС (Дымок)
Коптильня электрическая ГРИНТЕКС (Дымок)Коптильня электрическая ГРИНТЕКС (Дымок)

Коптильня электрическая ГРИНТЕКС (Дымок)

мощность 1 кВт

1469 руб.

Нет в наличии

Артикул: 8204 Категория: Производитель:

Описание товара

Коптильня электрическая Гринтекс (Дымок) — купить ее можно в нашем интернет-магазине.
С помощью этого прибора вы можете легко и просто приготовить домашние копчености из мяса или рыбы. Главное достоинство копченых деликатесов это конечно их вкус и длительное время хранения. В процессе обработки дымом, образующимся при сгорании специально подобранных дров, в мясе накапливаются консервирующие вещества, оно слегка твердеет, приобретает аппетитный вид, приятный — с дымком ! — запах.
Готовить с помощью коптильни электрической Гринтекс Дымок не требует особого умения и хлопот. Не забудьте, что перед первым использованием, ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо протереть коптильню изнутри спиртовым раствором и дать проработать в течении 60 минут с закрытой крышкой. Все — коптильня готова к работе. На дно корпуса поверх ТЭНа насыпьте опилки, стружку или щепу (выбирается в зависимости от рецепта), распределите ровным слоем, из расчета около 1.5 стаканов на 30 минут работы. Желательно использовать лиственные породы древесины, кроме березы, например — ольха, дуб, осина, яблоня, груша, орех, кедр, можжевельник. Установите защиту для ТЭНа отогнутыми краями вниз, чтобы была закрыта вся змеевидная часть нагревательного элемента, но не должна касаться стенок коптильни. Сырые продукты, предварительно засоленные или замаринованные, разложить на решетки. Закрыть крышку. Включить коптильню в сеть. Время копчения зависит от количества продуктов, температуры окружающей среды, и может варьироваться для рыбы 20-60 минут, для сала и мяса 60-1290 минут.
Коптильня используется ТОЛЬКО ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.

Технические характеристики

  •  электрическая
  •  размеры 310*285*450 мм
  •  масса коптильни — не более 5 кг
  •  масса загружаемых продуктов — не более 5 кг
  •  объем загружаемых опилок — не более 5 кг
  •  полезный объем коптильни — 16 литров
  •  лоток укладочный — 2 шт
  •  жиросборник — 1шт
  •  изготовитель — г. Миасс.

Также в нашем магазине вы можете приобрести коптильню электрическую ТермМикс с регулятором температуры.

Для копчения вы можете приобрести щепу различных древесных пород:

щепа для копчения BOYSCOUT 61094 Груша
щепа для копчения BOYSCOUT 61095 Дуб
щепа для копчения BOYSCOUT 61096 Бук
щепа для копчения BOYSCOUT 61056 Яблоня
щепа для копчения BOYSCOUT 61418 Ольха.

Оформляйте заказ прямо сейчас и наши курьеры в кратчайшие сроки доставят вам коптильню электрическую двухуровневую Гринтекс (Дымок).